Торт в виде березы

Торт в виде березы

Ингредиенты

  • тесто:
  • мука-3 ст.
  • яйца-3 шт.
  • сахар-23 стак
  • мед-2 стол. лож.
  • сода-1 ч. лож.
  • крем:
  • 600 мл. сметаны
  • 23 стак сахара
  • 300 гр. творожной массы

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошо размешать яйца с сахаром и медом. Добавить муку с содой.Замесить эластичное тесто. Разделить тесто на 3 части.Лист из духовки застелить бумагой для выпечки и присыпать его мукой.Раскатать тесто прямо на листе в прямоугольник, разрезать его на полоски. Полоски раздвинуть, иначе в процессе выпечки они слипнутся.Выпекать в нагретой до 220 град. духовке, менут 5-7, до легкого зарумянивания.Готовые полоски еще горячими подравнять до нужного размера.

Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром, добавить творожную массу. Крем должен получится густым, но льющимся. Застелить стол несколькими кусками фольги и пищевой пленки.Вылить немного крема на него разложить( не вплотную)медовые палочки.Залить кремом.Положить второйслой палочек,залить кремом и т. д. пока не кончатся палочки, и обрезки, которые остались от подравнивания.Завершить конструкцию слоем крема.Придать форму поленца, завернуть в фольгу, потом в пленку.Положить в холод не менее, чем на 8 часов.Затем выложить на блюдо и украсить.

Кондитерская фабрика «Березка» запись закреплена

Уважаемые дамы и господа!

Коллектив кондитерского цеха «Берёзка» – это квалифицированные специалисты, обладающие многолетним опытом и глубокими знаниями, тесными деловыми связями и заслуженной репутацией.

В основе нашей деятельности – высокопрофессиональный и творческий подход к каждому изделию. Мы нацелены на результат, который должен полностью отвечать всем требованиям покупателя и действующим нормам. Кроме того, вся продукция проходит проверку в лаборатории и отвечает всем стандартам качества.

Все направления деятельности нашей компании постоянно развиваются и совершенствуются, давая возможность новым сотрудникам для интересной, творческой и перспективной работы. Кадровая политика основана на дополнительном обучении и повышении квалификации коллектива. Мы стараемся учитывать все ваши пожелания. Будем рады найти в Вашем лице новых партнеров!

Читайте также:  Рисунок совет да любовь

Мы уверены, вы нашли что искали! Уже много лет наша кондитерская готовит торты на заказ и радует своих клиентов вкусными тортиками.

мастику светло кофейного цвета раскатала по диаметру пня, потом инструментом произвольно прорисовала кружки и засечки и оттенила все это гелевым красителем (к сожалению сухими еще не обзавелась с ними вышло бы реалистичней)

покрыла бока тортика, утюжком прогладила только верхний край, чтобы мастика не отпала, но и не пристала к нему. произвольно обрезала внизу.

подложила кусочек мастики (тут совсем маленький, таких понадобиться несколько штук)

формируем корень, сначала руками, потом можно немного пройтись утюжком. только не надо делать его острым и ровным, чем рельефнее он будет,
тем реалистичнее получиться наш пень

это уже разрисованный тортик, сразу нанесла мягкой кистью №3 полоски разведенным красителем, а сверху тоненькой кисточкой сделала более четкие и темный полоски

надпись старалась сделать реалистичной, делала ее пастообразным красителем с помощью кисти 0,5 (если не ошибаюсь)

на этом фото хотела показать, что клей для того чтобы стружка держалась (трава на этом торте из окрашенной кокосовой стружки) должен быть густой, пробовала жидки кисточкой нанести, нечего не держалось. клей наносить тоненьким слоем. сверху присыпать кокосовой стружкой.

а вот и результат.

спасибо всем кто заглянул.
будут вопросы, спрашивайте

Ссылка на основную публикацию
Топиарий из фатина фото
Этот прекрасный топиарий из фатина добавит ярких красок в вашу жизнь, будет теплым и светлым кусочком солнышка в атмосфере вашего...
Тексты приглашения на свадьбу оригинальные
В этом разделе Вы найдете тексты для свадебных приглашений, которые можно напечатать внутри открыток или самостоятельно написать от руки. Мы...
Телеведущая анастасия чернобровина личная жизнь
В идеале работа должна приносить как моральное, так и материальное удовлетворение. Особенно это важно для профессии ведущих и актеров. Зрители...
Топиарий на свадьбу своими руками
Красивый свадебный топиарий станет великолепным украшением церемонии или подарком новобрачным. Найти его можно в цветочном магазине или сделать самостоятельно. Времени...
Adblock detector