Торты на заказ венский цех

Торты на заказ венский цех

Кондитерская фабрика "Венский Цех" производит торты и пирожные более 100 наименований, выполняет индивидуальные заказы на праздничные и свадебные торты. Мы бережно храним традиции качества и используем при приготовлении нашей продукции только натуральные ингредиенты.
Показать полностью…

Любой наш торт или десерт может стать начинкой для вашего индивидуального торта. Вы можете заказать торт по своему дизайну или воспользоваться идеями из нашего каталога тортов на заказ. Мы организуем кэнди-бары и готовы вместе с вами разработать стиль и оформление вашего праздничного стола.

В постоянном ассортименте – классические ретро-торты и пирожные, современные торты и европейские десерты от шеф-кондитера.
Среди наших хитов и классика, и современные европейские десерты — торты «Полет», «Трюфель», «Идеал» и «Лесной гость», и не имеющее аналогов в Москве пирожное «картошка», и легчайшие муссы, и невероятно вкусные тарты.

В Москве работает несколько фирменных магазинов-кондитерских Венского Цеха. Там в уютной и праздничной атмосфере вы можете выпить чай или кофе с легкими, яркими и вкуснейшими европейскими десертами и пирожными нашего производства, купить нашу продукцию домой или заказать индивидуальный торт к празднику. Мы знаем наших покупателей в лицо, внимательно следим за вашими отзывами, и делаем всё возможное, чтобы вам хотелось возвращаться к нам снова и снова.

Показать на карте

Показать на карте

Поделитесь с друзьями!

Мы считаем, что на свадьбе должно быть не только «горько», но и сладко!

Выберите для вашего нарядного и изысканного свадебного торта ретро- вкус, знакомый с детства, или современную начинку на основе нежнейших европейских десертов.

Начав подготовку к свадебному торжеству закажите у нас дегустационный набор, в который входят 12 самых восхитительных начинок.

Читайте также:  Букет цветов на свадьбу для невесты

И, конечно, этими 12-ю ограничиваться не обязательно – любой торт из нашего ассортимента может превратиться в ваше свадебное угощение.

Мы всегда используем только свежие и натуральные ингредиенты.

Всегда рады новым необычным заказам и идеям, и с удовольствием поможем вам подготовить уникальный сладкий стол, который восхитит гостей и украсит ваш праздник!

Услуги и цены

Стоимость за килограмм 1450 руб.

Отзывы (0) Читать все отзывы

«Свадьба в Москве» — самый посещаемый портал свадебной тематики в Москве и России. К вашим услугам каталог свадебных компаний, свадебные статьи и новости, форум и прочие сервисы.

Подтверждаем эффективность рекламы на нашем портале цифрами статистики

Установите счётчик и прямая ссылка на ваш сайт появится на нашем портале

«Венский Цех» — это все, что осталось в Москве от кондитерской фабрики «Большевик», которой мы обязаны самой вкусной «Картошкой» с «ростками» из масляного крема, эклерами и картонными коробками, перевязанными джутовыми бечевками, с тортами «Прага» и «Полет». Помните дивные запахи, разносившиеся по Ленинградке? Если приехать сейчас по старому адресу, то во дворе отреставрированных корпусов бывшей фабрики, где офисы соседствуют с Музеем русского импрессионизма, можно легко найти броскую вывеску «Торты и пирожные» с привычным с детства красным логотипом «Большевик». А за вывеской — та самая «Картошка» и эклеры и еще больше пятидесяти наименований пирожных и тортов по оригинальным рецептам.

Немного истории. В 1855 году французский предприниматель Адольф Сиу с женой приехал в Москву и открыл свое собственное кондитерское производство. Позже к ним присоединились их три сына. Производство стало набирать обороты и семья решила построить новую образцовую фабрику и приобрела на Петербургском шоссе участок земли, где построила фабричное здание, оснащенное по последнему слову техники. Фабрика выпускала не только обычные конфеты, мармелад, пастилу, пирожные, драже, но и мороженое, пряники, варенье. Были даже такие конфеты, которые специально готовились к утру – они потреблялись только свежими. После революции фабрика Сиу была национализирована и получила название «Большевик». В апреле 2012 года «Большевик» был продан Kraft Foods и новые владельцы перенесли производство во Владимирскую область. Но история на Ленинградском проспекте, 15 не закончилась. Отделившийся от фабрики 3-й цех по производству тортов и пирожных стал самостоятельным предприятием под названием ООО «Венский цех». Находится он сейчас на Красноказарменной улице, в Лефортово.

Читайте также:  К чему ломается кольцо на пальце

Традиционную рецептуру и коллектив цеха удалось сохранить благодаря двум москвичам. Семья юристов, Маргарита Данелия (внучка режиссера Георгия Данелии) и Леонид Седов, на свой страх и риск выкупили линию производства со всем архивом и рецептами, сохранив полностью всю старую линейку тортов и пирожных. Маргарита и Леонид — одноклассники. В 80-х гг ребята жили у метро «Динамо» и часто забегали в фирменный магазин «Большевика» за сладостями. А теперь они владельцы «Венского цеха» и магазина с уютным кафе с дизайном а-ля кукольная английская кухонька, в которой чувствуешь себя медвежонком Паддингтоном.

Сейчас в «Венском цехе» представлен весь советский кондитерский ассортимент, изготовленный строго по ГОСТам: «Птичье молоко», «Сказка», «Прага», «Медовик», «Идеал» и многие другие. В них так же как и в советский период много сахара и жиров (для тортов используют только сливочное масло 82.5%) и калорийность отнюдь не порадует тех, кто следит за фигурой, но зато нет искусственных добавок и заменителей, а вкус такой же как в детстве. Срок хранения всей продукции не больше 4-х дней, но в действительности все десерты раскупаются в течении дня.

В кондитерской восемь круглых столиков, точь в точь как в настоящих венских кафе. Под новых посетителей запустили линейку европейских десертов, легких и низкокалорийных, над которыми трудится специально приглашенный кондитер, а кофемашиной заведует профессиональный бариста. И остается только выбрать взять с собой коробочку с десертом и кофе или остаться на ярком диванчике, наблюдая как на взрослых серьезных лицах посетителей появляется выражение детского счастья.

А еще в кондитерской есть движущаяся (кинетическая) витрина. Ее изготовил питерский художник-кинетист Евгений Климов. По его задумке два толстеньких поваренка на крыльях-лопаточках загружают вагончики свежеиспеченными тортами с теми самыми кремовыми розочками, которые в детстве всегда хотелось тайком лизнуть.

Читайте также:  Жены братьев кто друг для друга

Цены: Пирожное «Картошка» 279 руб. (6 шт), эклеры 209 руб. (6 штук), торт «Прага» 469 руб. (550 гр), торт «Сказка» 319 руб. (450 гр), торт «Медовик» 389 руб. (450 гр.), пирожное «Корзиночка» 219 руб. (8 шт.)

Как найти: Ленинградский проспект, д. 15. Часы работы: будни с 9.00 до 20.00. Выходные с 10.00 до 20.00.
https://torty.ru

Текст и фотографии — Яна Савина.

Ссылка на основную публикацию
Торт на янтарную свадьбу
Годовщина 34 года именуется Янтарной свадьбой. Она должна стать прекрасным, тихим, нежным и трогательным событием не только для «молодожёнов», но...
Топиарий из фатина фото
Этот прекрасный топиарий из фатина добавит ярких красок в вашу жизнь, будет теплым и светлым кусочком солнышка в атмосфере вашего...
Топиарий на свадьбу своими руками
Красивый свадебный топиарий станет великолепным украшением церемонии или подарком новобрачным. Найти его можно в цветочном магазине или сделать самостоятельно. Времени...
Торт невские берега каталог цены
Главная Адрес электронной почты 199048, Россия, , наб. Макарова д.32 Кондитерский комбинат Невские Берега продает готовые торты и изготавливает на...
Adblock detector